
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
En vue de l'ouverture de la saison 2026, nous recherchons 1 pâtissier (H/F) pour compléter l'équipe.
POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE
En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés.
Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, axé sur la qualité et l'innovation culinaire.
vos missions :
Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, entremets, et autres desserts selon les recettes établies
Assurer la qualité visuelle et gustative des produits en respectant les standards de l'établissement
Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur stockage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ou de pâtisserie
Contribuer à maintenir un environnement de travail propre (règles d'hygiène), organisé et sécurisé
Profil recherché
Expérience significative en tant que pâtissier (H/F) , idéalement en restauration[...]